新じゃが
2009年 03月 12日
(ごくごく庶民的な話題ですが。。。)
今朝、通勤途上で「新じゃが」の料理方法についてタレントがコメントしているのを聞き入ってました。
「本当においしいんですよ。食べ方は皮を剥かずに土をこすげ落とし、芽があればこの段階で削り、6分ぐらいオーブンで焼くんです」
!!!!要は「焼く」ことが調理なんですね。
ということで帰りにスーパーに寄って買ってきました。家人はいつものように調子悪く、子供の愚痴しかいいませんので明日の朝にでも焼いて食べてみます。やはり旬が最大のごちそうなんですね。
今朝、通勤途上で「新じゃが」の料理方法についてタレントがコメントしているのを聞き入ってました。
「本当においしいんですよ。食べ方は皮を剥かずに土をこすげ落とし、芽があればこの段階で削り、6分ぐらいオーブンで焼くんです」
!!!!要は「焼く」ことが調理なんですね。
ということで帰りにスーパーに寄って買ってきました。家人はいつものように調子悪く、子供の愚痴しかいいませんので明日の朝にでも焼いて食べてみます。やはり旬が最大のごちそうなんですね。
by gentas
| 2009-03-12 20:54
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